Dagens workout: BodyFit

Proteinmuffins

IMG_5354

Har i dag lavet disse lækre chokoproteinmuffins, der fungerer rigtig godt som eksempelvis mellemmåltid – eller dessert (måske med lidt is til?). De er virkelig enkle at lave og smager virkelig godt!

Jeg er vild med at snacke i løbet af dagen og disse muffins kan let opbevares i en lufttæt beholder og pakkes ned i madpakken.

Til 8 muffins skal der bruges:

– 1 æg
– 3 æggehvider
– 1 dl havregryn
– 1 scoop chokoladeproteinpulver
– 1/2 avokado (eller 1 banan)
– 100 gram 86% mørk chokolade (kan udelades eller reduceres)
– 1 tsk sødemiddel
– Evt. 1 tsk bagepulver

IMG_5348

Fremgangsmåde: 
Bland alle ingredienserne  sammen i en skål og pisk grundigt. Fordel herefter “dejen” i muffinsformene og sæt disse på en bageplade.
Bag i ovnen ved 175 grader i 30 minutter.

Tag herefter muffinsne ud og lad køle af på en rist. Herefter kan de pakkes i en lufttæt beholder eller man kan lige smage en 😉

IMG_5353

 

Tip:
Disse muffins er relativt kalorietunge. De indeholder 150 kcal pr styk. Dette kan dog let reduceres ved at undlade det mørke chokolade og erstatte avokado med en lille banan. Dette vil give en kaloriereducering på ca. 70-80 kcal pr. muffin! Og er sikker på at de stadig vil smage virkelig godt!

God fornøjelse – og god weekend 🙂

/Trine Theodora

SKRIV EN KOMMENTAR

  • Ej hvor spændende! Jeg tillader mig nemlig at forhøre mig diverse steder, da jeg jeg stadig ikke har fundet det perfekte mærke for mig endnu. Har efterhånden prøvet 5 forskellige. Proteinverdenen er jo kæmpestor! Men jeg tror helt sikkert at jeg vil prøve den variant fra Gymnordic så! – Du er i hvertfald ikke den første jeg hører dét fra!
    Tak for svaret! 🙂
    Mvh. Matilde

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Lyder super spændende! Tænkte på om du har et favorit proteinpulvermærke? 🙂
    Mvh Matilde

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Mange tak! 🙂
      Jeg har ikke prøvet ret mange forskellige mærker, men jeg bruger Whey proteinpulver fra Gymnordic (har skrevet om det i et tidligere indlæg) 😀
      Er vild med deres chocolate deluxe – det smager for vildt af kakaomælk, selvom det er blandet med vand!

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Dagens workout: BodyFit