Hvornår har en blogger patent på sin idé?

Lækre og luftige proteinpandekager

Indeholder reklame / affiliate links

Jeg har efterhånden delt et par opskrifter på proteinpandekager. Men jeg bliver simpelthen også hele tiden bedre til at lave dem. Det, som kan være svært, er, at håndtere pandekagerne på panden og ligeledes gøre dem luftige. Smagsmæssigt lykkes det som regel altid. Min søde veninde, Nina, har efterhånden lavet pandekager til mig et par gange, og hun har mindet mig om, at æggehvider jo kan piskes stive. Ja, det er flot, Trine, tænker I måske – men det er simpelthen nøglen til lækre, luftige og håndterbare proteinpandekager!

trinetheodora-protein-pandekager-sundhedsblog

Jeg har derfor selv prøvet det af et par gange med forskellige smage og ingredienser. Lige i øjeblikket er min absolut favoritsmag, når der kommer til proteinpulver Strawberry White Chocolate fra Bodylab. Den er simpelhen så frisk i forhold til eksempelvis chokoladepulver, som jeg oftest har brugt. Den smager ligeledes pissegodt som shake og i smoothies! Dén vil jeg helt sikkert anbefale jer at prøve (link). Ligesom jeg vil anbefale jer at prøve følgende opskrift:

Ingredienser (til 1 person): 

  • 3 æggehvider
  • 1 banan
  • 1 scoop proteinpulver (jeg bruger den her)
  • 1 tsk bagepulver
  • 20 gram mørk chokolade
  • Zero melis til topping
  • Evt. bær til topping

Fremgangsmåde: 

  1. Pisk æggehviderne stive
  2. Mos bananen
  3. Bland æggehvider, banan, proteinpulver og bagepulver sammen og pisk sammen
  4. Varm en pande med (kokos)olie op på max og hak chokoladen
  5. Hæld dej (lav 2-3 klatter på panden) og drys lidt chokolade på
  6. Når dejen begynder at få små bobler i overfladen kan pandekagerne vendes og skal kun have et øjeblik på den side (de hæver idet du vender dem)
  7. Server med zero melis, hakket chokolade og bær på toppen 🙂

trinetheodora-protein-pandekager-sundhedsblog-2 trinetheodora-protein-pandekager-sundhedsblog-3Trine Theodora X

Follow on BLOGLOVIN’ // FACEBOOK // INSTAGRAM

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Hvornår har en blogger patent på sin idé?